Traiteur
Confiez la préparation de vos repas de groupe à notre artisan charcutier-traiteur
Traiteurs près de Compiègne, nous vous proposons des plateaux-repas tout prêts, des repas à emporter, ainsi que des plats et apéritifs pour vos réceptions et buffets. La Boucherie du Centre met le savoir-faire d’un artisan boucher-charcutier à votre disposition pour tous vos repas de groupe.
Traiteur près de Compiègne : plateaux-repas, plats à emporter, cocktails & apéritifs
Traiteurs près de Compiègne, nous proposons des plateaux-repas et des plats à emporter pour vos divers événements (mariage, communion, repas d’entreprise, anniversaire, etc.). Si vous souhaitez faire appel à la Boucherie du Centre pour votre réception, voici ce qu’incluent nos prestations :
- Conception du repas, selon vos envies
- Préparation des plats par nos chefs
- Livraison des plats sur place
- Dressage des tables ou du buffet
- Service lors de la réception
Les tarifs de nos plats sont soumis aux variations d’approvisionnement du marché et peuvent donc être modifiés. Contactez-nous pour recevoir votre devis traiteur personnalisé.
Préparation artisanale de nos plats
Charcutiers traiteurs près de Compiègne, nous élaborons des produits carnés et salaisons, principalement à base de viande de porc, mais aussi à base de gibier et volaille. En boucherie, nous sélectionnons les viandes avec soin, et les détaillons nous-mêmes. En charcuterie, nous vous proposons un vaste choix de produits préparés, tels que des terrines, pâtés, saucisses, jambons et bien plus. Et côté traiteur, nous vous invitons à retrouver de nombreux plats cuisinés dans notre échoppe, de l’entrée jusqu’au dessert. Vous pourrez ainsi faire appel à nos services pour vos banquets.
Pièces salées froides et chaudes
Traiteurs près de Compiègne, nous présentons une grande variété de préparations bouchères. Mais également des pièces salées froides, avec des plateaux tout prêts, des verrines apéritives ou encore des pains surprises. Votre maître artisan traiteur vous propose aussi des pièces salées chaudes. Nous réalisons des entrées froides (crudités, terrines, assortiment de viandes…) et des entrées chaudes, de même que des plats conviviaux. Nous préparons aussi des viandes, volailles et gibiers. Enfin, votre traiteur vous propose des plateaux de fromages et des créations sucrées.
Quand faire appel à nos services ?
Votre traiteur près de Compiègne réalise vos repas de fête et buffets. Nous proposons nos services pour diverses occasions, telles que des réceptions de mariage, anniversaires, barbecues et réunions entre amis. Nous sommes également à votre disposition pour élaborer vos cocktails et apéritifs avec des petites bouchées salées et sucrées. Enfin, votre traiteur élabore des plateaux-repas professionnels équilibrés et savoureux, pour vos séminaires, formations, réunions et déjeuners de travail.