Retrouvez un large choix de produits de qualité dans notre boucherie-charcuterie

Bouchers-charcutiers près de Compiègne, nos artisans vous servent divers produits de boucherie et charcuterie, et vous proposent un service traiteur. La Boucherie du Centre vend également des produits d’épicerie, avec des fruits et légumes frais, ainsi que des produits secs (pâtes, conserves…).

Boucher-charcutier près de Compiègne : vente de viandes, service traiteur et épicerie

Bouchers-charcutiers près de Compiègne, nos artisans mettent leur savoir-faire à votre service pour vous proposer les meilleures pièces de viande et de charcuterie. Vous trouverez dans notre boutique des produits carnés de qualité et du choix. Notre boucherie vous sert des viandes de bœuf, agneau, veau, porc et volailles, ainsi que des produits tripiers. Côté charcuterie, votre boucher-charcutier vous proposera des jambons, saucissons, saucisses et autres viandes. Vous trouverez aussi des produits d’épicerie, comme des fruits et légumes frais, mais également des biscuits, condiments et divers produits secs.

Enfin, n’hésitez pas à faire appel à nos bouchers-charcutiers près de Compiègne pour une prestation traiteur : nous élaborons des plats savoureux et équilibrés pour vos banquets et réceptions.

Pourquoi choisir notre boucherie-charcuterie ?

Boucherie traditionnelle
Personnel jeune, dynamique et serviable
Conseils personnalisés
Passion du métier

Nos horaires

Lundi : de 8 h à 13 h
Mardi, jeudi, vendredi et samedi : de 8 h à 13 h et de 15 h à 19 h
Dimanche : de 8 h à 13 h
Mercredi : fermé

Nous Contacter

03 44 20 42 24

Préparations bouchères

Notre boucherie à Compiègne assure la sélection et la préparation des viandes. Nos bouchers-charcutiers vous proposent ainsi de la viande de bœuf (filets, steaks, grillades, hachés, rôtis, braisés...), de veau (escalopes, grillades, filets mignons, rôtis, blanquettes...), d’agneau (gigots, côtes, épaules, sautés...), de porc (côtes, carrés, grillades, rôtis, filets mignons, poitrines, palettes, jambonneaux...) et des volailles (poulet, dinde, coq, coquelet, lapin, canard, pintade, caille…).

Nos bouchers-charcutiers vous préparent des boulettes, brochettes, travers marinés et viandes farcies. Vous retrouverez chez nous des viandes de qualité pour vos barbecues, fondues et pierrades. N’hésitez pas à nous solliciter en boutique pour tout conseil sur la préparation des viandes ou pour des idées de recettes.

Préparations charcutières

Notre charcuterie à Compiègne vous offre un grand choix de préparations charcutières. Faites appel au savoir-faire de nos bouchers-charcutiers si vous voulez déguster une viande de qualité.

Nous proposons notamment des jambons, des saucissons secs, des foies gras, des filets mignons, des saucisses sèches, de la rosette, du lard, du magret de canard ou encore du chorizo.

Nos bouchers-charcutiers sont à votre disposition en boutique pour vous conseiller sur le choix de vos produits en charcuterie. Nous vendons de la charcuterie à base de bœuf, de porc, de sanglier, d’agneau, de canard, de cerf ou de brebis.

Plats préparés pour vos buffets

Traiteurs à Compiègne, nous réalisons des plats de qualité, que vous pouvez venir récupérer directement chez nous. Nous proposons notamment des plats à emporter, ainsi que des plateaux-repas pour vos déjeuners. Vous pouvez aussi faire appel à nos prestations pour vos repas de groupe. Nous préparons vos plats et apéritifs pour diverses occasions, telles que des mariages, anniversaires, banquets d’entreprise, réceptions, cocktails et autres buffets.

Nos bouchers-charcutiers élaborent des entrées froides et chaudes, des bouchées apéritives, des plats à base de viande et des garnitures.

Nous vous proposons enfin toute une sélection de fromages et des réalisations sucrées pour vos desserts.

Votre épicier de proximité

Vous recherchez une épicerie à Compiègne ou aux alentours ? Nos bouchers-charcutiers vous invitent à découvrir les divers produits d’épicerie. Vous retrouverez tous les produits alimentaires de base, tels que des fruits et légumes frais, mais aussi des pâtes, du riz, des farines ou encore des céréales.

Notre épicier vous invite également à découvrir une sélection de produits gourmands, réalisés de manière artisanale, et provenant de notre région. L’avantage de l’épicerie de quartier ? Vous retrouverez des produits de qualité, locaux et de saison. Que ce soit pour vos courses quotidiennes ou simplement pour dépanner.

N’hésitez pas à contacter votre boucher-charcutier pour connaître la disponibilité des produits ou pour tout autre renseignement.